说起来,秘鲁和智利这对邻居，南美洲的人提起他们，总像在说两个性格迥异的兄弟，一个爱把柠檬腌生鱼端到世界餐桌，一个能把葡萄酒酿成阳光的味道；一个背着印加帝国的旧梦在云雾里找路，一个踩着安第斯山的余晖往南跑，可“兄弟”俩的关系，从来没那么简单——有过抱团取暖的温暖，也有过刀兵相见的寒凉，直到今天，空气里飘着的，还是酸酸甜甜的较量。

地理：当“皱巴巴的毯子”遇上“细长的辣椒”

先说说这俩国家的“长相”，简直是南美洲的极端双胞胎，秘鲁啊，像个被巨人揉皱了的旧毯子，中间鼓起安第斯山脉的硬骨头，两边摊着太平洋的冷风和亚马逊雨林的湿热，你从利马出发，往东开，两小时就能从沙漠钻进云雾森林，看蜂鸟在兰花丛里打转；往南走，一路能看到高原草场上的羊驼，瞪着大眼睛瞅你，好像在说“这傻帽没见过高原？”

智利呢,干脆就是一根从天上掉下来的细长辣椒，北接阿塔卡马沙漠——地球上最像火星的地方，据说那里的土壤比月球还“干净”；中间是窄窄的河谷，种着全世界最好的车厘子；南端则是一群岛屿和冰川，风大得能把帽子吹到阿根廷去，最绝的是，这两个国家，中间就隔着一道叫“安第斯”的山脉，可山脉两边，完全是两个世界：秘鲁的山是“印加的后花园”，智利的山是“铜矿的保险柜”。

历史：硝烟里的铜与盐，还有没说完的账

要说这对兄弟的“过节”，得从一百多年前说起，1879年，硝石战争——秘鲁、玻利维亚联手智利打了一场仗，起因是沙漠里的鸟粪（那时候是肥料宝贝）和硝石（炸药原料），结果呢？智利赢了，不光抢走了硝石矿场，还把秘鲁的塔拉帕卡省、玻利维亚的安托法加斯塔省一块端了，这场仗打完，智利靠着“白色黄金”富得流油，秘鲁和玻利维亚却穷了好几十年，直到现在，有些秘鲁老人提起智利，还会嘟囔一句“抢我们盐的贼”。

后来呢？二战后，两国倒是握手言和，一起加入了安第斯共同体，搞贸易，可历史这玩意儿，就像安第斯山的石头，表面光滑了，缝里还留着渣，2010年，两国因为边界海域划界问题，闹到了海牙国际法庭，最后智利赢了，可秘鲁渔民还是觉得，智利的军舰总在他们家门口晃悠，碍眼。

文化：柠檬腌鱼 vs 红酒炖肉，舌尖上的较量

不过话说回来,这两个国家也有“惺惺相惜”的时候——至少在吃的上，他们都觉得自己的才是“南美第一”，秘鲁人指着柠檬腌生鱼（ceviche）说：“你们智利的鱼，能新鲜得过我们太平洋寒流里的？”智利人翻个白眼，端着红酒炖羊肉（pastel de choclo）怼：“我们这